日前，盐城市盐都区尚庄镇纪委在吸纳群众意见的基础上，帮助该镇塘桥村制定了《长者食堂运营管理办法》，对食堂财务管理、安全生产、卫生消毒等方面作出明确要求，全力为老年人的“幸福味道”保驾护航。

       为破解“吃得起、办得起、办得久”的难题，塘桥村“长者食堂”通过“政府补贴+社会支持+老人自付”模式推动可持续发展，并通过对外营业补充运营成本，实现公益与效益平衡。

       该镇纪委立足职能定位，将长者食堂的规范运行纳入重点监督范畴，聚焦资金使用、食品安全、服务质量等核心环节，要求村里必须建立专项台账，联合民政等部门开展常态化检查，重点核查食材采购台账、捐赠记录、老人用餐记录、餐具消毒记录等，确保资金透明、食品安全、财务管理规范。同时，村级纪检监督员发挥“监督前哨”作用，每月抽查财务收支，严防挪用、虚报等问题，保证就餐居民“舌尖上”的安全，更成为基层清廉建设的示范窗口。

       尚庄镇纪委负责人说，将通过纪委的贴身监督形式，紧盯惠民政策落实，推动建立长效管理机制，让长者食堂的“幸福味道”长久飘香。